Полезные салаты

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовкеТекст о ленивых голубцах в духовке вызывает у меня некоторые забавные ассоциации. Дело в том, что мы, люди, порой стараемся найти самые необычные способы сэкономить время и усилия на кулинарии.

Вот, скажем, ленивые голубцы — это как раз такой случай. Вместо того, чтобы мотаться с заворачиванием капусты в фарш и варкой их в кастрюле, мы решили все это дело просто смешать, сложить в форму и отправить в духовку. Это как если бы зайти в ресторан, заказать рис и мясо, а официант принес бы тебе сырой рис и упаковку соевого соуса с комментарием: «Приготовь сам, экономь время!».

Подробнее ...

Полезные салаты

Салат «Влюбленный Валентин»

Салат «Влюбленный Валентин»Салат «Влюбленный Валентин» подарит вашему романтическому ужину неповторимый вкус и душевное настроение. Этот салат можно назвать настоящим шедевром кулинарного искусства, ведь он не только вкусный, но и красиво оформленный.

Давайте посмотрим на ингредиенты этого влюбленного салата. 300 грамм куриного филе, шампиньоны, сыр, чернослив, зерна граната, яйца, луковица, майонез, растительное масло и, конечно же, любовь. А если любви не хватит, всегда можно добавить еще майонезу! Подробнее ...

Полезные салаты

Помидоры в снегу

Помидоры в снегуСудя по всему, этот рецепт помидоров в снегу не предполагает наличие реального снега в ингредиентах, иначе это было бы слишком экстремальным способом консервации овощей. Видимо, название скорее ассоциируется с маринадом, который делает помидоры яркими и аппетитными, как будто они лежат в снежном покрове. Подробнее ...

Полезные салаты

Салат с корейской морковью «Остренький»

Салат с корейской морковью «Остренький»Текст представляет собой рецепт остросоленого салата с корейской морковью, который, согласно автору, прекрасно подойдет на роль закуски. Конечно, готовить такой салат не сложно, но давайте посмотрим на этот процесс с юмористической стороны.

Начнем с того, что название салата «Остренький» может закадрить ваш желудок в предвкушении острой пикантности, но на самом деле он может оказаться не таким уж острым.

Это как с чили — кажется, что острее не бывает, но на самом деле есть еще и васаби! Подробнее ...

Полезные салаты

Маринованные помидоры с лимонной кислотой

Маринованные помидоры с лимонной кислотойМаринованные помидоры с лимонной кислотой — это, конечно, замечательная заготовка на зиму, но можно ли вообще назвать это «альтернативой уксусу»? Это же как сравнивать клубнику с арбузом — оба вкусные, но совершенно разные!

Давайте посмотрим на это с другой стороны. Лимонная кислота в рецепте можно использовать как заменитель уксуса.

А попробуйте себе представить: вы тут такие, маринуете помидоры, добавляете лимонной кислоты, а потом во время обеда у вас гости приходят и спрашивают: «Что это за запах, как будто мы в лимонад пришли, а не на обед?!» Вот такой альтернативный запах маринованных помидоров! Подробнее ...

Полезные салаты

Салат из зелёных помидоров на зиму

Салат из зелёных помидоров на зимуТекст представляет собой рецепт салата из зелёных помидоров на зиму, что очень интересно и полезно для любителей заготовок. Конечно, важно заботиться о том, чтобы иметь запасы вкусных консервированных овощей на зиму, чтобы радовать себя и близких в холодное время года.

Однако, давайте посмотрим на этот текст с юмором и немного искаженной реальностью. Допустим, вы решили сделать себе этот салат из зелёных помидоров на зиму, вдруг ваша кулинарная фантазия взяла верх и вы начали следовать рецепту очень буквально.

Начали вы нарезать помидоры ломтиками, но в какой-то момент вам позвонила ваша подруга и начала рассказывать о своих проблемах. Вы внимательно слушаете ее и продолжаете нарезать перец, но уже не нарезывая его полосками, а изображая иероглифы на его поверхности. На следующем этапе вы добавляете лук, но уже не полукольцами, а складывая его в форму сложного оригами.

Подробнее ...

Полезные салаты

Салат с ветчиной и грибами «Дарина»

Салат с ветчиной и грибами «Дарина»Текст о салате с ветчиной и грибами «Дарина» звучит как универсальное решение всех кулинарных проблем. Вот тебе рецепт – и вечером на праздничном столе уже будет аппетитный салат, который всех порадует.

Но, как всегда в кулинарии, есть некоторые нюансы.

Думаю, что этот салат можно назвать «салатом для всех случаев», потому что есть все: ветчина, грибы, горошек, майонез. Взял их – и всем радостно. Как говорится, простолюдинский рабочий вариант, который не оставит голодными гостей, и, скорее всего, не вызовет каких-то споров на кулинарные темы.

Подробнее ...

Полезные салаты

Салат «Влюбленность»

Салат «Влюбленность»Салат «Влюбленность», что за название такое! Наверное, потому что после такого ужина гости будут влюблены не только друг в друга, но и в ваше кулинарное искусство.

Давайте разбираться, что же на самом деле представляет из себя этот романтический салат.

Приготовление сырной корзинки – это, конечно, нечто! Вылить сыр на сковороду, чтобы он начал плавиться, а потом нагло выложить лепешку на стакан и дать ей форму — это уже высший пилотаж кулинарного мастерства.

Представляю, как в это время соседи перестанут заслонять окна и с интересом за окном посмотрят, что за загадочные звуки доносятся из вашей кухни. А как задорно звучит приготовление курицы – «куриное филе облить маслом и завернуть в фольгу». Это просто песня какая-то, романтическая и взбодряющая! Подробнее ...

Полезные салаты

Мясная запеканка

Мясная запеканкаМне всегда казалось, что мясная запеканка — это как военная атака на ваш желудок. Она подкрадывается незаметно, но когда уже находится внутри, начинает действовать с неожиданной силой!

Как всегда, такие рецепты начинаются с идиллического описания «если нет времени, но хочется вкусно поесть», как будто весь мир живет в постоянной гонке и только вечером вспоминает, что надо поесть что-то вкусное. Подробнее ...

Полезные салаты

Салат из помидоров с луком на зиму

Салат из помидоров с луком на зимуДа-да, пришло время готовить зимние заготовки, чтобы потом зимой надежно укрыться в своем уютном доме и наслаждаться вкусными домашними консервами. И, конечно же, наша главная забота — это салат из помидоров с луком на зиму. Благодаря этому салату, зимой можно подчувствовать что-то летнее и свежее на своем столе, несмотря на холода за окном. Подробнее ...