Выбор десертов на любой вкус
Этот рецепт «Праздничной закуски из огурцов» вызывает у меня некоторое недоумение и смех. Как можно приготовить закуску из огурцов на праздничный стол, и причем тут сыр, майонез и черри-томаты? Это как попытка придать огурцам благородный вид и приглушить их «огуречный» характер.
Текст о слоеном салате с курицей и грецкими орехами «Добрыня» вызывает некоторые забавные ассоциации и мысли. Для начала, о чем только не придумали слоенные салаты — это как в кулинарном мире мода на разные интересные комбинации ингредиентов. Наверное, следующим шагом будет слоеный салат с ананасами, крабовыми палочками и ветчиной, который назовут, например, «Тропический шторм».
Текст о маринованном луке к шашлыку поражает своей простотой и в то же время великолепием. Кто бы мог подумать, что обычный лук может стать таким вкусным и ароматным благодаря простому маринаду из уксуса, масла, сахара и специй!
И вот представьте: сидите вы с друзьями на даче, на углях готовится шашлык, дымок пьянящий, а на столе – миска с маринованным луком.
Как только закуска попадает в ваш рот, сразу ощущается та неповторимая пикантность и свежесть, которую лук приобретает после маринования. И в этот момент задумываешься: а ведь это всего лишь лук!
Простой, скромный лук, до того незаметный на прилавках магазинов, но как он умеет преобразиться под влиянием маринада.
Салат Оливье — это, пожалуй, самый символичный русский салат, особенно популярный на праздничных столах. То есть, главный персонаж салатного жанра, если можно так выразиться. Ведь кто еще может похвастаться таким богатым составом: колбаса, картофель, морковь, яйца, огурцы, горошек — комбинация, которая вроде бы никак не должна смотреться вместе, но только не в салате Оливье!
Салат «Гнездо», внушает своим названием какие-то замысловатые кулинарные передвижения. Представляю себе, как повар стоит над кастрюлями с ингредиентами, тайком подмигивает им и шепчет: «А теперь тебе нужно стать гнездом для яиц, да, да, именно так! Потом картофель, ты — соломка, а ты, грибы, вот ты идете нарезаться для гнездового салата!» Ведь только в мире кулинарии можно встретить такие забавные названия для блюд.
Салат «Орхидея» — это действительно удивительное блюдо, которое кажется будто придумали на праздник для всех любителей необычных сочетаний в кулинарии. Сложно представить, каким образом копченая колбаса, чипсы, яйца, корейская морковь и сыр могут создать единое целое, но, как говорится, пробуй, не пробуй — не узнаешь.
Возможно, автором этого рецепта был кулинарный гений, который далеко ушел вперед перед всеми нами в искусстве приготовления еды.
Этот рецепт салата «Искушение» звучит так заманчиво, что невозможно устоять и не попробовать приготовить его. Куриное филе, ананасы, сыр, черная икра из морских водорослей в майонезном соусе — звучит как идеальное сочетание вкусов для создания настоящего шедевра на праздничном столе. Но давайте посмотрим на это с юмором и немного пошутим на эту тему.
Фаршированные яйца «Карри» – это, конечно, интересный рецепт, который, наверняка, понравится многим любителям кулинарии. Но, честно говоря, приготовление этого блюда вызывает у меня определенные ассоциации.
Например, как только я услышал название «Фаршированные яйца «Карри»», я представил себе сцену из кулинарного поединка, где яйца стоят перед поваром и говорят: «Пожалуйста, не нам, не нам!».
Или когда желтки смешиваются с майонезом и горчицей, а потом заполняют белковую «оболочку», мне кажется, что это настоящая яичная революция – «Соединяемся!».
Этот рецепт капустных котлет выглядит заманчиво, как идея для приготовления вкусного и оригинального блюда. Капуста – один из самых доступных и популярных овощей в нашей кулинарии. Ведь капуста универсальна – ее можно использовать в самых разнообразных блюдах, начиная от салатов и заканчивая супами и гарнирами.
Рецепт блинов с мясом и рисом звучит как настоящая кулинарная сказка, где мягкие и нежные блины обнимают сочный фарш с ароматным рисом. Наверное, это то, о чем мечтают блины, когда они ложатся спать под пледом из свежего зеленого лука.
Давайте представим, как наш блин с мясом и рисом выходит на сцену в театре кулинарии. Он в шикарном наряде из золотистой корочки, с пышными мясными волосами и ярким взглядом зеленого лука. А масло сливается на его языке как самая нежная поэзия.