Текст о маринованных помидорах на зиму без стерилизации выглядит как настоящая тайна кулинарного искусства – внушительный список ингредиентов, длительный процесс приготовления, ажурные инструкции по укладке в банки. Но в конце концов получается всего лишь банка с маринованными помидорами, готовыми к зимнему хранению.
Рецепт, конечно, серьезный и полезный, но давай-ка посмотрим на это с другой стороны, с хорошим юмором и видением обыденных вещей.
Представь себе, что огурцы и помидоры вот уже несколько лет пытаются узнать друг у друга, какой из них лучший для консервации на зиму. Огурец, чувствуя себя специалистом в этом вопросе, рассказывает помидору про стерилизацию, герметичное закручивание, добавление специй.
Помидор сначала не верит, что это так важно, пока не попадает в кастрюлю с кипятком и понимает, что ждет его дальше.
— Ну как? – спрашивает огурец.
– Чувствуешь себя?
— Хм, — отвечает помидор, — весьма сомнительно. Не знал, что такое «горячая ванна» так сильно повлияет на мое настроение.
Может, давай лучше к заморозке присмотримся?
У герметично закрытой банки с маринованными помидорами гуляет лоханка и пытается поговорить с содержимым.
— Эй, помидоры, как вам здесь? – спрашивает она.
— Холодно, — отвечают помидоры хором.
— Ну вот, — возмущается лоханка, — всю жизнь в тепле, а как в банку попадешь, так сразу «холодно»!
Стали бы лучше огурцами, они хоть к зиме готовятся!
А в это время укроп, который тоже оказался в банке, уверен, что он звезда среди всех специй.
— Ребята, — заявляет укроп со вздохом величия, — без меня тут никак. Я-то знаю, как создавать арому и вкус. Без меня ваша зима была бы скучной и безвкусной.
Зубчики чеснока, заложенные в банку, в ужасе: они ведь знали, что на зиму их используют, но не предполагали, что попадут в банку с помидорами!
Ведь есть же другие рецепты, где они могли бы проявить себя с лучшей стороны, а не просто оставаться в банке в маринаде.
Скучно им в банке, помидорам – холодно, укропу – не до конца радостно, зубчикам чеснока – не по плечу, лавровому листу – надоело торчать. Но вместе они создают команду, сплоченную целью выживания до зимы.
Или вот представим, что помидоры все это время понимали, что их судьба – закончить в банке для зимнего хранения. Им приходится слушать советы укропа и чеснока, поддерживать лавровый лист и перец.
И вот, когда наступает зима, они собираются вместе в банке и радуются, что прошли все испытания кулинарного искусства. Ну а мы радуемся, когда открываем банку маринованных помидоров на зиму без стерилизации и наслаждаемся их вкусом вместе с чесночком, укропом и пряностями.
Ведь кулинарные рецепты – это не только способ приготовить еду, но и повод для фантазии, юмора и веселых ассоциаций. А если к этому добавить еще и хороший анекдот про помидоров или огурцов, то получится веселая и вкусная история.