Я просто не могу удержаться и не поделиться веселым отношением к этому рецепту салата «Гусарская закуска»! Вот вы решили приготовить этот салат для настоящих мужчин, но представьте, какую сцену это может вызвать на кухне?
Итак, перед вами стоит задача — приготовить салат, который называется «Гусарская закуска».
Давайте посмотрим, что у нас есть в этом шедевре. Филе сельди… ну, это еще ладно, сельдь, рыба, очень полезная.
Корнишоны — тоже ничего, кисленькие, добавят остроты. Картофель. Картофель?!
Это же не просто салат, это какой-то гусарский трюфель! Какой здесь гусарский идет картофель, а?
Не могу не вспомнить анекдот на эту тему: «Муж приходит домой и говорит жене: «Дорогая, сегодня сделаю тебе вечером романтический ужин!» Вечером на столе — салат с картофелем и маслом. Жена: «Но это же салат «Гусарская закуска»!» Муж: «Ну, во-первых, это не просто салат, а романтический ужин.
Во-вторых, я весь день думал, как тебе угодить, а картошка у меня в голове не выходила, так что наслаждайся, дорогая!».
Далее в составе салата у нас еще и лук. Хорошо, салат с луком — это вполне стандартное явление. Однако, если вы ошибетесь с количеством лука, то ваша «Гусарская закуска» может оказаться не только острой, но и слезоточивой. Представьте лицо мужчины, который попробовал такой салат и пытается выглядеть мужественно, не плача от излишнего количества лука в его тарелке.
И, конечно же, важный ингредиент — укроп.
Отлично, непременный атрибут русских салатов. Но опять же, укроп в салате с сельдью, картофелем и луком… Может, стоит переименовать салат в «Гусарский русский борщ», чтобы все ингредиенты как-то сочетались?
Представляю эту картину: мужчины за столом, в кругу семьи, смотрят друг на друга со смешанными чувствами, пробуя этот уникальный салат. И тут один из них произносит: «Ну и настоящий салат для настоящих гусар!» Все смеются, но продолжают есть.
Конечно, шутки шутками, а салат, вероятно, получится вкусным и питательным.
Но вот какая ассоциация возникает сразу у меня при упоминании «Гусарской закуски» — вспоминается сцена из какого-нибудь фильма об истории, где главный герой, переживая сложные времена, утешается исключительно гусарской закуской в замке, медленно жуя каждый кусочек и думая о сложной мужской доле.
Ну и, конечно, вопрос: стоит ли использовать рецепт салата «Гусарская закуска» как идею на 23 февраля, День защитника Отечества? С одной стороны, мужской праздник, с другой — что есть более мужественного, чем создание гусарского салата с картофелем и сельдью? Пусть этот салат будет символом мужества и силы, которую мы всегда ассоциируем с гусарами.
Так что, дорогие мужчины, не стесняйтесь экспериментировать на кухне и приготовить этот уникальный салат для своих друзей и близких.
И не забывайте: даже если что-то идет не по плану, всегда можно придумать оправдание великого гусарского духа и военной храбрости!